好聞的氣味其實(shí)是一種心理滿(mǎn)足

心理專(zhuān)家：

好聞的氣味其實(shí)是一種心理滿(mǎn)足

在美國有這樣一個(gè)商家，為了吸引顧客，店里特別放置了一種能夠散發(fā)奇異清香的傳味器。當顧客走到店門(mén)前時(shí)，就能嗅到這股特殊的香味，迅速產(chǎn)生了一種沖進(jìn)店內一探究竟的沖動(dòng)。

為什么這種香味如此吸引人呢？

浙江省立同德醫院心理科徐方忠博士解釋說(shuō)，香氣對人的作用，其實(shí)就是心理作用，它跟一般的視覺(jué)刺激和觸覺(jué)刺激區別不大，主要是指嗅覺(jué)神經(jīng)感受器官受到外界香氣的作用而引起的條件反射活動(dòng)。

目前，使用香氣對人進(jìn)行心理治療已漸趨成熟，而且在臨床中已廣泛實(shí)踐。

“所謂‘酒香不怕巷子深’，很多商家利用香味營(yíng)銷(xiāo)吸引顧客就是抓住了消顧客的感覺(jué)心理，并利用這種心理作用，讓消費者在消費時(shí)能產(chǎn)生滿(mǎn)足、愉快的心理情緒，從而達到消費者忠實(shí)度的提高以及商店收入的增加?！毙旆街艺J為，如果經(jīng)營(yíng)者在實(shí)際的運營(yíng)中合理使用香味營(yíng)銷(xiāo)，將有助于提高經(jīng)營(yíng)成效，如餐飲店在烹制食物時(shí)，要注意合理調味，既能使人增加食量，達到吸收足夠營(yíng)養的目的，又能給人以回味無(wú)窮的精神享受。